Bei den Ansbacher Messen werden neben Haushalts- und Geschirrartikeln, Leder- und Schreibwaren unter anderem auch Kräuter und Gewürze, Süßwaren, verschiedene Teesorten sowie Käse- und Schinkenspezialitäten verkauft. Auch für das leibliche Wohl ist mit dem Angebot diverser Imbissstände gesorgt. Die Märkte dauer jeweils vier Tage, von Montag bis Donnerstag.